#4 Mantra

Mantra

Curiosità [cu-rio-si-tà]

Desiderio di sapere per amore di conoscenza.

Eh sì, curiosità è la parola più appropriata per descrivere il primo approccio di chi non conosce la filosofia crudista. Mantra, Raw Vegan, segue una dieta che esclude completamente tutti gli animali e i loro derivati e mantiene la temperatura degli alimenti sempre al di sotto dei 45° gradi. Varcata la porta di Mantra ogni scetticismo e pregiudizio cede il posto alla voglia di conoscere e di farsi coinvolgere da una filosofia di vita affascinate che è in grado di soddisfare la ricerca del gusto e della bellezza.

Benessere [be-nès-se-re]

Stato felice di salute, di forze fisiche e morali: provare un senso di benessere.

La ricerca del benessere in armonia con la natura è il principio da cui parte il Raw Vegan, perchè siamo quello che mangiamo. Basta pensare che la temperatura degli alimenti è mantenuta sotto i 45° perché la cottura arriva a distruggere fino all’80% dei valori nutritivi, se si entra in sintonia con questa filosofia si cambia prospettiva e si comprende che questa dieta “toglie per arricchire”.

Bellezza  [bel-léz-za]

Qualità di ciò che è bello (anche in senso morale); il valore estetico delle cose.

Se state pensando che una dieta crudista sia senza sapore e incolore, non potreste essere più in errore. Da non crudiste abbiamo provato in prima persona questa “Talking table” e l’impatto è stato sorprendente: un’esplosione di colori e sapori ha catturato la nostra attenzione, ci si è aperta una porta verso un mondo nuovo tutto da scoprire.


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Mantra

Via Panfilo Castaldi, 21 – 20121 Milano

 

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